Lohicarpazzio - Salmon carpazzio
Valkoviinissä haudutettuja sinisimpukoita ja katkarapuja - Mussels and prawns poached in white wine
Chorizoa - Chorizo
Espanjalaisia lihapullia - Spanish meatballs
Antipastosalaattia - Antipasto salad
Vihreäsalaattia - Green salad
Marinoituja oliiveja - Marinated olives
Aurinkokuivattua tomaattia - Sun dried tomatoes
Kapriksia - Capers
Parmesanlastuja - Parmesan cheese
Hillosipuleita - Pickled onions
Patonkia ja oliivitapennadea - French bread and olive tapennade
* * *
PÄÄRUOKIA - MAIN COURSES
Parmesan kuorrutettu lohi
Oven baked salmon covered with parmesan
tai - or
Karitsan paahtopaistia, ratatouillea ja valkosipuliperunoita
Lamb steak, ratatouille and garlic potatoes
tai - or
Maissikanaa Romanesco
Cornfed chicken Romanesco
* * *
JÄLKIRUOKIA - DESSERTS
Tiramisu
Tiramisu cake